Ahhhh le monde de l'apéro, ça ne rime pas toujours avec Santé. Et pourtant, on peut se faire vraiment plaisir gustativement avec des choses gourmandes et remplies de saveurs.
Le végétal nous offre autant de micro-nutriments que de beauté pour les yeux. Et c'est finalement ce que l'on recherche un peu en préparant un apéro pour les amis, la famille. Le beau fait partie de la dégustation et de l'éveil des papilles. J'aime jouer sur les textures, les couleurs et les saveurs.
Cet atelier est bien plus qu’un cours de cuisine : c’est un moment de convivialité et de créativité conçu avec sens et résilience.
Vous ne verrez plus vos apéros comme avant après cet atelier.
Au programme
Vous découvrirez et expérimenterez :
& bien d'autres astuces et techniques qui faciliteront l'apprentissage et l'efficacité en cuisine.
Cet atelier sera donné dans la Tiny House Hum'Ami :
5 avenue de Lattre de Tassigny
64100 Bayonne - Quartier citadelle
Vous recevrez tous les détails pratiques 48h avant l'atelier.
Le lendemain, vous recevrez les fiches recettes à imprimer !
Un minimum de 4 personnes sera requis pour maintenir l'atelier.
Après un début de carrière dans l’industrie agroalimentaire canadienne, Delphine a pris le contre pied de ce travail qui manquait de sens pour développer sa propre activité toujours en lien avec l’Alimentation.
De retour en France, autodidacte et passionnée, Delphine développe une cuisine qui fait sens : celle qui nourrit autant le corps que l’esprit. Elle utilise son expertise en tant que Naturopathe pour enrichir ces recettes et son savoir-faire d’astuces saines et surtout très gourmandes.
C’est par le plaisir du manger sain qu’elle souhaite amener les personnes à cuisiner simplement et en faire un allié bien-être.
